Hankkeessa suomalaiset laidunkanatuottajat järjestäytyvät ja luovat pohjan virallisesti tunnustetulle tuottajaorganisaatiolle. Aktivointivaiheessa sitoutetaan perustajayhteisö jaettujen tavoitteiden taakse, luodaan kansallinen laatustandardi ja määritellään organisaation toiminnallinen, juridinen ja taloudellinen perusta. Laidunkanatuotanto perustuu ekologisiin ja eettisiin toimintatapoihin, kuten maaperää uudistavaan laidunkiertoon, maltilliseen parvikokoon ja korkeaan eläinten hyvinvointiin. 

Laatustandardit suojaavat tuotantotapaa ja rakentavat kuluttajaluottamusta ja parempaa neuvotteluasemaa standardeihin sitoutuville. Hankkeessa sovittu kriteeristö toimii tuottajaorganisaation kautta jatkossa perustana arvonlisän todentamiselle, vahvistaa tuottajien markkina-asemaa ja parantaa tilojen kannattavuutta. Ammattimaiset pelisäännöt ja yhteinen tuottajaorganisaatio madaltavat myös uusien tuottajien aloituskynnystä. Järjestäytyminen vahvistaa ruoantuotannon paikallisuutta ja auttaa kehittämään laidunkanatuotantoa valtakunnallisesti merkittäväksi ja taloudellisesti kestäväksi elinkeinoksi.

Maatalous ja metsienkäyttö ovat murroksessa ja osaamista pitää lisätä nopeasti. Jo nyt monet viljelijäryhmät, hankkeet, tutkijat ja yritykset vierailevat tiloilla, joissa viljely- ja metsänhoitokäytäntöjä on kehitetty edelläkävijänä. Näiden tilojen tietoja ja palveluita ei kuitenkaan ole saatavilla kootusti eikä tiedon jakamiseen ja oppimiseen liittyviä palveluita ole helppo hankkia. Vierailijoiden vastaanottaminen ja tapahtumien järjestäminen ei ole useimmiten maatilayrittäjän päätehtävä ja vaatii viljelijöiltä manuaalisia ponnistuksia. Palveluiden tuottaminen ja hinnoittelu on siis työlästä ja epäsystemaattista.

Valmisteluhankkeessa kehitetään Uudistavan maankäytön keskukset -toimintamallia tämä haasteen ratkaisemiseksi. Toimenpiteinä luonnostellaan keskusten palvelulupaukset sekä niiden edellyttämät keskuskohtaiset puitteet ja palvelut. Työ tehdään yhdessä potentiaalisten keskusten kanssa. Tuloksena syntyy Uudistavan maankäytön keskusten konseptiaihio,aiesopimus ja alustava hankesuunnitelma. Hanketta toteuttavat Maa-akatemia osuuskunta ja Half Full Oy yhdessä Niipalan tilan ja Tyynelän tilan kanssa.

​

Lisätietoja ja yhteydenotot: Jarkko Lehtopelto 

Hankkeen tavoitteena on parantaa maatilayritysten kestävyyttä ja kannattavuutta kasvattamalla alkutuottajien osaamista mm. uudistavista menetelmistä, maatilan kokonaisvaltaisesta johtamisesta ja kuluttajavuoropuhelusta.

​​​​

Monipuolinen uudistava tuotanto Satakunnassa -koulutushanketta koordinoi Satafood Kehittämisyhdistys ry kumppaninaan Maa-akatemia osuuskunta. Hanke on saanut 90 % EU:n maaseuturahoitusta Satakunnan ELY-keskukselta, jonka tehtäviä hoitaa nykyisin Lounais-Suomen elinvoimakeskus.

​

Hankkeen toiminta-alueena on Satakunta. Webinaarimuotoisiin koulutuksiin voivat osallistua myös muualla Suomessa asuvat.

Valmisteluhankkeessa selvitettiin laidunkanatuotantoon keskittyvän tuottajaorganisaation perustamisen juridisia, taloudellisia ja toiminnallisia edellytyksiä Suomessa. Toimenpiteinä kartoitetaan potentiaaliset jäsenet, analysoidaan lainsäädännön vaatimukset ja luonnostellaan yhteistyömalli työpajassa tuottajien kanssa. Tuloksena laadittiin  sitoutuneiden tuottajien kesken allekirjoitettu aiesopimus varsinaisen perustamishankkeen käynnistämiseksi.

Nykymarkkina tunnistaa vain osan maatilan tuottamasta arvosta ja iso osa uudistavan viljelyn hyödyistä, kuten maaperän terveys, monimuotoisuus ja hiilensidonta, jää yhä vaille korvausta. Hyötyjen todentamiseen on olemassa erilaisia malleja, joiden käyttöönottoon tulee rakentaa markkinaehtoisia toimintatapoja ja pilotteja, sekä etsiä uudenlaisia ostajia.

Valmisteluhankkeessa kootaan EIP-ryhmä ja luodaan edellytykset varsinaiselle Kestävää arvoa pellolta -innovaatiohankkeelle. Kootaan viljelijävetoinen EIP-ryhmä, kartoitetaan viljelijöiden tarpeet ja tunnistetaan potentiaaliset MRV-viitekehykset kestävyyden tai uudistavuuden todentamiseksi markkinaympäristössä.

Tavoitteena  on kehittää malli, jossa viljelijäryhmä määrittelee datatarpeet, kehittää kyvyn kerätä, hallita ja välittää omaa dataansa ja saa avulla uudistavista toimenpiteistä jatkossa markkinalta paremman korvauksen.

​

Lisätietoa ja yhteydenotot: Antti Luomala, 0400-234372 | etunimi.sukunimi@maa-akatemia.fi